Monstera deliciosa, tout savoir sur cette plante tropicale iconique

Le Monstera deliciosa s’est imposé dans nos intérieurs comme une véritable icône. Je vous présente cette plante et je répondrai aux questions que je me suis toujours posées ! Pourquoi ce drôle de nom ? d’où vient cette plante ? peut-on la mettre au jardin ? comment la multiplier ?

Pourquoi on l’appelle Monstera delicious ?

Monstera du latin « monstrum » : monstre ou étrange, fait référence à la taille de ses feuilles qui mesurent jusqu’à 90 cm de long. Découpées et perforées, elle produisent un motif mystérieux.

Deliciosa signifie « délicieux » et se rapporte aux fruits comestibles à la saveur douce, similaire à une combinaison de pêche, citron vert et banane.

Pourquoi le monstera delicious est aussi populaire ?

• Ses grandes feuilles perforées avec un motif unique attirent l’attention
• Son nom mystérieux
• Facile à entretenir, il peut tolérer une certaine négligence.
• Taille imposante apporte une touche de verdure majestueuse à n'importe quel espace.
• Sa croissance est rapide
• Facile à trouver : il est proposé dans de nombreux magasin

Description de la plante et taxonomie botanique

Le Monstera Deliciosa appartient à la famille des Aracées, c’est une plante liane à feuilles persistantes. Ses feuilles mesurent en général 60 cm de long et 40 cm de large, elles ont des nervures épaisses et un motif unique de perforations. Les fleurs sont réunies en panicules et ont un calice en forme de cloche et des pétales blancs et crème. Les fruits sont des baies comestibles, de couleur vert clair à maturité. La plante préfère un sol riche et humide et une exposition à la lumière indirecte.

Il existe environ 50 espèces dans le genre Monstera, originaires d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, notamment Monstera Adansonii, Monstera Obliqua et Monstera Siltepecana, qui ont leurs propres caractéristiques et conditions de culture.

Le Monstera Deliciosa est souvent confondu avec le Philodendron, un autre genre de plantes de la famille des Araceae. Les deux genres ont des feuilles larges et perforées similaires, ce qui peut rendre difficile la distinction. On trouve ainsi parfois en jardinerie les dénominations « philodendron deliciosa » ou « faux philodendron » qui ne sont pas correctes d’un point de vue botanique. Il est également souvent appelé « Swiss Cheese Plant », un nom commercial en référence aux perforations du fromage suisse l’emmental.

Taxonomie :

• Règne: Plantae
• Embranchement: Tracheophyta
• Classe: Lianopsida
• Ordre: Arales
• Famille: Araceae
• Genre: Monstera
• Espèce: Monstera Deliciosa

Le Monstera Deliciosa est originaire des forêts tropicales d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Il a été introduit en Europe et en Asie au 19 ème siècle où il est rapidement devenu populaire en tant que plante d’intérieur.

Peut-on l’acclimater au jardin ?

Sur la Côte d’azur, il n’est pas rare d’observer des Monstera deliciosa dans des parc et jardins botaniques. Oui, le Monstera Deliciosa peut être cultivé en extérieur dans les régions où les hivers sont doux, mais il craint les températures en dessous de 7 à 10°C. Sur le litoral, moins sec et plus doux, ils semblent donc pouvoir prospérer.

Dans les régions plus fraîches, il est préférable de cultiver la plante en pot et de la ramener à l'intérieur lorsque les températures chutent.

Dans tous les cas, prévoir un emplacement à mi-ombre à l'abri des vents froids. Comme pour toutes les plantes cultivées en extérieur, il est important de surveiller les maladies et les ravageurs potentiels et de les traiter rapidement pour éviter des dommages graves à la plante.

Comment faire une bouture de Monstera deliciosa ?

• Choisir un segment de tige sain, il doit comporter une feuille et un début de racine (le noeud)
• Utiliser un sécateur ou un couteau propres et coupants
• Mettre la bouture dans l'eau ou dans un substrat humide et aérer (terreau léger ou de la sphaigne)
• Pour les boutures à l’eau, changer l’eau régulièrement (chaque semaine environ)
• Eviter que les feuilles ne soient sous l'eau ou en contact avec le substrat de culture.
• Placer la bouture dans un endroit lumineux, à l'abri du soleil direct. Eviter le froid.
• Les nouvelles racines se forment en quelques semaines à un mois.
• Replanter la bouture une fois les nouvelles racines bien développées, dans un substrat aéré et riche

Pourquoi certains Monstera sont dit « variegata » ?

Les Monstera Deliciosa variegatas sont des variétés qui ont des feuilles marbrées ou panachées de vert clair, de jaunes ou de blanc. Cette variegation est causée par une mutation génétique qui réduit la production de chlorophylle dans certaines zones de la feuille. La variegation va généralement affecter la croissance de la plante, avec moins de chlorophylle la croissance de la plante est plus lente et elle est souvent plus sensible aux conditions de culture.